Рецепт Каша пшённая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая моя

молоко 2,5% чер.м.к. 150 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.9% 1400 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 7.2% 948 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.1% 3338 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.507 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7263 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2668 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2063 мг 20 мг 6% 4.1% 1658 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.48 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4134 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8811 г
Кремний, Si 21.41 мг 30 мг 71.4% 49.2% 140 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 4.1% 1661 г
Натрий, Na 226.64 мг 1300 мг 17.4% 12% 574 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4340 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 5.8% 1192 г
Хлор, Cl 349.2 мг 2300 мг 15.2% 10.5% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 48.27 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3% 2256 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 16.8% 409 г
Литий, Li 2.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 9.2% 753 г
Медь, Cu 110.82 мкг 1000 мкг 11.1% 7.6% 902 г
Молибден, Mo 5.885 мкг 70 мкг 8.4% 5.8% 1189 г
Никель, Ni 2.499 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8172 г
Стронций, Sr 34.36 мкг ~
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11341 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2456 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая моя составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ МОЯ

Каша пшённая моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,4 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 13,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Каша пшённая моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая моя, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги