Рецепт Гречка с грибами (Настя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с грибами (Настя)

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый 268 г
Рыжик 565 г
Гречка на Воде [Макфа] 800 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами (Настя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.5% 1750 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.7% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2604 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.767 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 52151 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 3.5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 8.1% 2049 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0458 мг 20 мг 0.2% 0.3% 43668 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.08 мг 2500 мг 2.8% 4.7% 3517 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 1% 16000 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 2.3% 7042 г
Магний, Mg 3.12 мг 400 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 62201 г
Сера, S 6.14 мг 1000 мг 0.6% 1% 16287 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 82143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3232 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 7.1% 2347 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 1.7% 9804 г
Медь, Cu 7.62 мкг 1000 мкг 0.8% 1.3% 13123 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 9174 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Фтор, F 50.38 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7940 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.0748 мг 12 мг 0.6% 1% 16043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка с грибами (Настя) составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с грибами (Настя), калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами (Настя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы