Рецепт Овощной суп с куркумой (10/45/45). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с куркумой (10/45/45)

Морковь (Варка без слива) 120 г
Тыква мускатная (грушевидная) 145 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 80 г
Куркума, молотая 12 г
Масло авокадо 17 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с куркумой (10/45/45)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.9% 4660 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.2% 1053 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.1% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.4 мкг 900 мкг 36.8% 86.2% 272 г
альфа Каротин 134.367 мкг ~
бета Каротин 2.235 мг 5 мг 44.7% 104.7% 224 г
бета Криптоксантин 559.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4286 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 10.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.326 мкг 400 мкг 2.6% 6.1% 3874 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 20.8% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 6.6% 3597 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13928 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 10.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5551 мг 20 мг 2.8% 6.6% 3603 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.93 мг 2500 мг 7.2% 16.9% 1389 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3619 г
Кремний, Si 3.867 мг 30 мг 12.9% 30.2% 776 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 11.2% 2081 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21922 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6154 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 9.4% 2484 г
Хлор, Cl 12.16 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 16.6% 1400 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14423 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 21.3% 1105 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.3535 мг 2 мг 17.7% 41.5% 566 г
Медь, Cu 61.28 мкг 1000 мкг 6.1% 14.3% 1632 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 9.1% 2540 г
Никель, Ni 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16224 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 46.85 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8538 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.2987 мг 12 мг 2.5% 5.9% 4017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с куркумой (10/45/45) составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С КУРКУМОЙ (10/45/45)

Овощной суп с куркумой (10/45/45) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,8 %, бэта-каротином - 44,7 %, кремнием - 12,9 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен Овощной суп с куркумой (10/45/45)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с куркумой (10/45/45), калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с куркумой (10/45/45), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты