Рецепт Рис по-пекински (10/45/45). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис по-пекински (10/45/45)
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Проростки Фасоли [Наша Ферма] | 50 г |
| Цукини, молодые | 50 г |
| Масло авокадо | 12 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис по-пекински (10/45/45)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.3 мкг | 900 мкг | 55.6% | 63% | 180 г |
| бета Каротин | 2.977 мг | 5 мг | 59.5% | 67.5% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.221 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 9% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.8% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1899 мг | 20 мг | 5.9% | 6.7% | 1681 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.11 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.8% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4968 г |
| Кремний, Si | 7.062 мг | 30 мг | 23.5% | 26.6% | 425 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 5.7% | 2014 г |
| Натрий, Na | 7.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 18056 г |
| Сера, S | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3900 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 8.2% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 21.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 26% | 437 г |
| Литий, Li | 1.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 11.3% | 998 г |
| Медь, Cu | 97.21 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 4.962 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8% | 1411 г |
| Никель, Ni | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.743 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.7% | 1469 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20471 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4836 мг | 12 мг | 4% | 4.5% | 2481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.851 г | min 16.8 г | 17% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по-пекински (10/45/45) составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС ПО-ПЕКИНСКИ (10/45/45)
Рис по-пекински (10/45/45) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 55,6 %, бэта-каротином - 59,5 %, кремнием - 23,5 %, кобальтом - 22,9 %
Чем полезен Рис по-пекински (10/45/45)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Сыр фета Fitaki
- Нут с жареным луком
- Теплый салат с курицей
- Плов
- Лепешка из куриного фарша с зеленью
- Капуста тушеная
- Капуста белокочанная ,тушеная
- Долма
- Уха из нерки (30/45/25)
- Картошка с лисичками 5
- Молочный коктейль
- Овсяная паста (oat pasta Livingood)
- Блины мамины
- Портер
- Творог ДМЗ
- Соя
- паёк
- Ряженка с какао
- Салат 28-09
- Гранола
- Шоколад Red 35
- Лапша с печенью 50-50
- ВкусВилл: Морс клюквенный
- Суп грибной
- Кетчуп boombar
- Хлеб цельнозерновой [Delba]
- Запечённые крылышки в соево медовом соусе
- Финкар
- Националь - Овсяные хлопья
- Филе индейки вареная
- Винегрет с нутом
- Перец фаршированный
- Поке
- Запеканка творожная: день-ночь в МВ
- Творожник ягодный
- JointPak
- Торт блины
- Омлет на кокосовом молоке
- Сыр Халлуми (Свежие традиции)
- Салат с отварной говядиной
- Халлуми жареный
- Говядина шея БК охл вес
- Кабачки с яйцом и сыром
- Оладьи на кефире с рисовой и пшеничной мукой
- Б/в на 3
- Котлеты с кабачком
- Овощной салат
- Полента с травами и сыром (30/45/25)
- Тефтели из индейки с рисом
- Лосось запеченый
- Геркулесовая каша
- Грибы тушёные в сметане
- Салат с горькими травами и печенью (30/45/25)
- хлебцы тонкие гречневые с киноа и кунжутом
- Свекольная икра
- Салат с авокадо
- виноградный сахар
- Мороженое Степ
- Приправа для курицы
- FITXIT Protein Cookie/50г/Капучино
- Щи из свежей капусты с тефтелями из кролика
- Картошка
- сахар кокосовый
- Чечевичная похлебка из Индии (25/30/45)
- Молоко питьевое обогащенное витаминами диетлат ультрапастеризованное
- Кули вишня (верх)
- Варёные макароны
- Ягдн микс
- Пирог
- Королевские шампиньоны в сметане
- Мираторг острые колбаски
- Варенье ПП с пектином и сахзамом
- Вишн компоте
- Нерка с картофелем и сливками
- Черничное варенье
- Мороженое Терамису
- Молодой картофель жареный в оливковом масле
- Мороженое Коровка из Кореновки большая трубочка
- Перловка с грибами горшочках
- Голубцы ленивые с цветной капустой
- Салат
- Заправка йогурт
- Смесь пряностей «Универсальная» (Айдиго)
- Злаковый батончик Fitness
- Ролы
- Смузи 28.07
- Фасоль красная отварная
- Суп "Жюльен"
- Суп с перепелкой (30/45/25)
- Запареная овсянка
- 0,5% творог Rimi
- Уха из щуки классическая с перловой крупой
- Котлетки из куриной грудки (филе) «Ленивые»
- Сок
- Суп из чечевицы с карри
- Chikalab черничное печенье
- Творожно-ягодная ватрушка
- Батончик смородиново-черничный панкейк BomBbar
- Баклажан с курицей в йогуртовом соусе (30/45/25)
Метки: Как приготовить Рис по-пекински (10/45/45), калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по-пекински (10/45/45), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
