Рецепт Не определен!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Не определен!

Пекинская капуста 160 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 125 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 140 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 170 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Не определен!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.5% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 29.6% 1818 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 22% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 80.1% 673 г
альфа Каротин 0.255 мкг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 88.7% 605 г
Лютеин + Зеаксантин 12.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 17.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 15.6% 3462 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 5.9% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 19.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 50.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 26.073 мкг 400 мкг 6.5% 34.9% 1534 г
Витамин C, аскорбиновая 65.66 мг 90 мг 73% 392.5% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 10.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 19011 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 94.6% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.562 мг 20 мг 2.8% 15.1% 3559 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.86 мг 2500 мг 8% 43% 1251 г
Кальций, Ca 41.11 мг 1000 мг 4.1% 22% 2432 г
Кремний, Si 20.555 мг 30 мг 68.5% 368.3% 146 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 16.1% 3306 г
Натрий, Na 133.44 мг 1300 мг 10.3% 55.4% 974 г
Сера, S 11.66 мг 1000 мг 1.2% 6.5% 8576 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 23.1% 2353 г
Хлор, Cl 215.16 мг 2300 мг 9.4% 50.5% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 16.7% 3209 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 7% 7538 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 126.3% 426 г
Литий, Li 25.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 59.7% 900 г
Медь, Cu 88.41 мкг 1000 мкг 8.8% 47.3% 1131 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 24.7% 2174 г
Никель, Ni 3.984 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.466 мкг 55 мкг 0.8% 4.3% 11803 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 36298 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 53.2% 1014 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 13.4% 3992 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Не определен! составляет 18,6 кКал.

  • Порция = 157 гр (29.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕ ОПРЕДЕЛЕН!

Не определен! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 73 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 68,5 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Не определен!

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Не определен!, калорийность 18,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Не определен!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы