Рецепт цветная капуста тушённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста тушённая

Капуста цветная (Запекание) 1000 г
Масло оливковое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста тушённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.4% 1120 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.2% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.3% 1748 г
Витамин В4, холин 57.95 мг 500 мг 11.6% 14.9% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 1.154 мг 5 мг 23.1% 29.6% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 16.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 29.487 мкг 400 мкг 7.4% 9.5% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 40.38 мг 90 мг 44.9% 57.6% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 7.4% 1710 г
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2600 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 21.9% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.2821 мг 20 мг 6.4% 8.2% 1560 г
Макроэлементы
Калий, K 215.38 мг 2500 мг 8.6% 11% 1161 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 4% 3226 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 6.5% 1952 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15834 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 9% 1436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 10.4% 1236 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 12.8% 1000 г
Медь, Cu 53.85 мкг 1000 мкг 5.4% 6.9% 1857 г
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7152 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Цинк, Zn 0.359 мг 12 мг 3% 3.8% 3343 г

Энергетическая ценность цветная капуста тушённая составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТУШЁННАЯ

цветная капуста тушённая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 44,9 %, витамином K - 17,1 %

Чем полезен цветная капуста тушённая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветная капуста тушённая, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста тушённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы