Рецепт Кабачковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый блин

Кабачок	150 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	20 г
Яйцо куриное	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	17 г
Петрушка свежая	13 г
Анис, семена	3 г
Соль йодированная "АРТЕМСОЛЬ"	1 г
Кунжут	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.5 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1970 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	6.2%	1900 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	6.9%	1697 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	5.3%	2212 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.9%	1176 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	4.1%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123 мкг	900 мкг	13.7%	16%	732 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	7.172 мкг	~
бета Каротин	0.576 мг	5 мг	11.5%	13.5%	868 г
бета Криптоксантин	13.157 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	160.172 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	5.5%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	8.3%	1417 г
Витамин В4, холин	56.87 мг	500 мг	11.4%	13.3%	879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	9.6%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	8.5%	1370 г
Витамин В9, фолаты	21.67 мкг	400 мкг	5.4%	6.3%	1846 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	3.9%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	18.09 мг	90 мг	20.1%	23.5%	498 г
Витамин D, кальциферол	0.421 мкг	10 мкг	4.2%	4.9%	2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.475 мг	15 мг	3.2%	3.7%	3158 г
Витамин Н, биотин	4.134 мкг	50 мкг	8.3%	9.7%	1209 г
Витамин К, филлохинон	104.4 мкг	120 мкг	87%	101.8%	115 г
Витамин РР, НЭ	1.51 мг	20 мг	7.6%	8.9%	1325 г
Ниацин	0.447 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	475.41 мг	2500 мг	19%	22.2%	526 г
Кальций, Ca	139.38 мг	1000 мг	13.9%	16.3%	717 г
Кремний, Si	19.513 мг	30 мг	65%	76%	154 г
Магний, Mg	27.26 мг	400 мг	6.8%	8%	1467 г
Натрий, Na	182.69 мг	1300 мг	14.1%	16.5%	712 г
Сера, S	45.92 мг	1000 мг	4.6%	5.4%	2178 г
Фосфор, P	214.8 мг	800 мг	26.9%	31.5%	372 г
Хлор, Cl	266.71 мг	2300 мг	11.6%	13.6%	862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	5.2 мкг	~
Железо, Fe	1.816 мг	18 мг	10.1%	11.8%	991 г
Йод, I	4.26 мкг	150 мкг	2.8%	3.3%	3521 г
Кобальт, Co	2.825 мкг	10 мкг	28.3%	33.1%	354 г
Литий, Li	1.636 мкг	~
Марганец, Mn	0.1884 мг	2 мг	9.4%	11%	1062 г
Медь, Cu	105.07 мкг	1000 мкг	10.5%	12.3%	952 г
Молибден, Mo	3.459 мкг	70 мкг	4.9%	5.7%	2024 г
Никель, Ni	2.586 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Селен, Se	7.565 мкг	55 мкг	13.8%	16.1%	727 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	24.55 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	16293 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	3.9%	3067 г
Цинк, Zn	0.7302 мг	12 мг	6.1%	7.1%	1643 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.138 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.192 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.282 г	~
Лизин	0.192 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.229 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.285 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.469 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.326 мг	~
Стигмастерол	0.195 мг	~
бета Ситостерол	1.739 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.462 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.31 г	min 16.8 г	7.8%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.14 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.568 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.532 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 85,5 кКал.

Порция = 87 гр (74.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.5 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БЛИН

Кабачковый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 11,5 %, холином - 11,4 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 87 %, калием - 19 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 65 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Кабачковый блин

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковый блин, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый блин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Кекс тыквенно-морковный

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе