Рецепт Запеканка кабачки,кура,помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачки,кура,помидоры

Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Кабачок (Запекание) 430 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 47 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Петрушка свежая (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачки,кура,помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.7% 661 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.9% 1018 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 11.4% 798 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1597 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.9% 1324 г
Витамин В4, холин 71.26 мг 500 мг 14.3% 13% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 13.4% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 14% 651 г
Витамин В9, фолаты 10.227 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3911 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 7.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 6.9% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин Н, биотин 3.686 мкг 50 мкг 7.4% 6.7% 1356 г
Витамин К, филлохинон 77.4 мкг 120 мкг 64.5% 58.6% 155 г
Витамин РР, НЭ 3.7104 мг 20 мг 18.6% 16.9% 539 г
Ниацин 3.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.4 мг 2500 мг 11.6% 10.5% 864 г
Кальций, Ca 102.81 мг 1000 мг 10.3% 9.4% 973 г
Кремний, Si 15.652 мг 30 мг 52.2% 47.4% 192 г
Магний, Mg 42.2 мг 400 мг 10.6% 9.6% 948 г
Натрий, Na 112.75 мг 1300 мг 8.7% 7.9% 1153 г
Сера, S 117.74 мг 1000 мг 11.8% 10.7% 849 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 15.3% 592 г
Хлор, Cl 167.49 мг 2300 мг 7.3% 6.6% 1373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 6% 1515 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3378 г
Кобальт, Co 5.278 мкг 10 мкг 52.8% 48% 189 г
Литий, Li 0.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2208 г
Медь, Cu 79.76 мкг 1000 мкг 8% 7.3% 1254 г
Молибден, Mo 6.293 мкг 70 мкг 9% 8.2% 1112 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 10.74 мкг 55 мкг 19.5% 17.7% 512 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 63.67 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6282 г
Хром, Cr 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 16.8% 541 г
Цинк, Zn 1.1357 мг 12 мг 9.5% 8.6% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 1.104 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты 0.973 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.528 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачки,кура,помидоры составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ,КУРА,ПОМИДОРЫ

Запеканка кабачки,кура,помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином K - 64,5 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 52,2 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 19,5 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Запеканка кабачки,кура,помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачки,кура,помидоры, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачки,кура,помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги