Рецепт Сырные печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные печенье

Яйцо куриное 59 г
Сыр Костромской [Свежий Ряд] 20 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 0.5 г
Кунжут 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 6.5% 452 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.9% 376 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 4.6% 638 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 4.8% 609 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 4.4% 667 г
Витамин В4, холин 143.87 мг 500 мг 28.8% 8.5% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 4.6% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.51 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4206 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 2.9% 1017 г
Витамин D, кальциферол 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 3.7% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3171 г
Витамин Н, биотин 11.569 мкг 50 мкг 23.1% 6.8% 432 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6827 мг 20 мг 13.4% 4% 746 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.1 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2313 г
Кальций, Ca 116.24 мг 1000 мг 11.6% 3.4% 860 г
Кремний, Si 11.481 мг 30 мг 38.3% 11.3% 261 г
Магний, Mg 37.96 мг 400 мг 9.5% 2.8% 1054 г
Натрий, Na 80.35 мг 1300 мг 6.2% 1.8% 1618 г
Сера, S 109.63 мг 1000 мг 11% 3.3% 912 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 5.6% 532 г
Хлор, Cl 89.71 мг 2300 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 2.341 мг 18 мг 13% 3.8% 769 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 2.3% 1276 г
Кобальт, Co 5.788 мкг 10 мкг 57.9% 17.1% 173 г
Литий, Li 4.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2024 г
Медь, Cu 131.14 мкг 1000 мкг 13.1% 3.9% 763 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1640 г
Никель, Ni 10.962 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 19.401 мкг 55 мкг 35.3% 10.4% 283 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12747 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.5% 1923 г
Цинк, Zn 1.2199 мг 12 мг 10.2% 3% 984 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.945 г min 16.8 г 23.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.846 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Сырные печенье составляет 338,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.2 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 32.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сырные печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 15 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 38,3 %, фосфором - 18,8 %, железом - 13 %, кобальтом - 57,9 %, медью - 13,1 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Сырные печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные печенье, калорийность 338,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы