Рецепт Уха с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха с тунцом

тонно Ностромо 104 г
Картофель (Варка без слива) 285 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Кускус (кус-кус), сухой 25 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.9% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.4% 4380 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2545 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 11250 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 1% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.856 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21552 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 4.1% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4081 мг 20 мг 2% 3.9% 4901 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.13 мг 2500 мг 5.2% 10.1% 1921 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13141 г
Кремний, Si 6.478 мг 30 мг 21.6% 41.8% 463 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5814 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 60465 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7770 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 4.1% 4678 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 24.4% 796 г
Литий, Li 9.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4556 г
Медь, Cu 38.01 мкг 1000 мкг 3.8% 7.4% 2631 г
Молибден, Mo 2.317 мкг 70 мкг 3.3% 6.4% 3021 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 86.18 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4641 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3788 г
Цинк, Zn 0.1298 мг 12 мг 1.1% 2.1% 9245 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Уха с тунцом составляет 51,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (77.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С ТУНЦОМ

Уха с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,6 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Уха с тунцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха с тунцом, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы