Рецепт Галета с кабачками и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с кабачками и моцареллой

Оливковое масло 25 г
Вода 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 30 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Кабачок (Запекание) 700 г
Сыр Полутвёрдый «Моцарелла Пицца» 40% [Bonfesto] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с кабачками и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.4% 1188 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.3% 889 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.3% 1217 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.771 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5908 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7680 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9602 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.31 мг 2500 мг 8.5% 5.5% 1178 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1% 6317 г
Кремний, Si 21.723 мг 30 мг 72.4% 46.9% 138 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3721 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38123 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7943 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 16.01 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3025 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 9.8% 661 г
Литий, Li 2.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 6.8% 954 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1559 г
Молибден, Mo 4.354 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1608 г
Никель, Ni 2.304 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 1.24 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4435 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32129 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Галета с кабачками и моцареллой составляет 154,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (171.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С КАБАЧКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Галета с кабачками и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,4 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Галета с кабачками и моцареллой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с кабачками и моцареллой, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с кабачками и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы