Рецепт Паста Амосова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Амосова

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Грецкий орех 100 г
Инжир сушеный 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Мед пчелиный 100 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Амосова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2% 1689 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.5% 622 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 7.5% 454 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 13.7% 247 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8610 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 3.3% 1023 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 3.6% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1682 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 4.2% 806 г
Витамин В9, фолаты 18.143 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2205 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 3.2% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 3.4% 998 г
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.1% 1603 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 3.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.906 мг 20 мг 9.5% 3.2% 1049 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 672.86 мг 2500 мг 26.9% 9.1% 372 г
Кальций, Ca 84.43 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1184 г
Кремний, Si 27.214 мг 30 мг 90.7% 30.8% 110 г
Магний, Mg 62.29 мг 400 мг 15.6% 5.3% 642 г
Натрий, Na 12.86 мг 1300 мг 1% 0.3% 10109 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3011 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 4.7% 727 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 2.9% 1158 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10563 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 11.2% 302 г
Литий, Li 4.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.4629 мг 2 мг 23.1% 7.8% 432 г
Медь, Cu 280.86 мкг 1000 мкг 28.1% 9.5% 356 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 2.8% 1224 г
Никель, Ni 70.414 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 0.8% 4231 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 123.64 мкг 4000 мкг 3.1% 1.1% 3235 г
Хром, Cr 20.01 мкг 50 мкг 40% 13.6% 250 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Цирконий, Zr 11.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.9%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.78 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.763 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста Амосова составляет 294,9 кКал.

  • Порция = 15 гр (44.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА АМОСОВА

Паста Амосова богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, калием - 26,9 %, кремнием - 90,7 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 23,1 %, медью - 28,1 %, хромом - 40 %

Чем полезен Паста Амосова

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Амосова, калорийность 294,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Амосова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги