Рецепт Сахарное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сахарное печенье

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 320 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 225 г
Яйцо куриное 65 г
Сахар песок 175 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сахарное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.2 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.6% 1434 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 9.8% 226 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 5.2% 426 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 5.1% 436 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 1.2% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.574 мкг 400 мкг 0.1% 69686 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 1.4% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 0.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 1.656 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3019 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3518 мг 20 мг 1.8% 0.4% 5685 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.49 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 15161 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2617 г
Магний, Mg 1.12 мг 400 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Натрий, Na 66.66 мг 1300 мг 5.1% 1.1% 1950 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6313 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 0.9% 2484 г
Хлор, Cl 12.79 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 0.5% 4700 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9146 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 1.8% 1220 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Медь, Cu 7.56 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 13228 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14228 г
Селен, Se 2.801 мкг 55 мкг 5.1% 1.1% 1964 г
Фтор, F 5.3 мкг 4000 мкг 0.1% 75472 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.1194 мг 12 мг 1% 0.2% 10050 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.061 г ~
6:0 Капроновая 0.235 г ~
8:0 Каприловая 0.204 г ~
10:0 Каприновая 0.536 г ~
12:0 Лауриновая 0.687 г ~
14:0 Миристиновая 2.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.009 г min 16.8 г 47.7% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.238 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.843 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сахарное печенье составляет 450,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 51.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сахарное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %

Чем полезен Сахарное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сахарное печенье, калорийность 450,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сахарное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги