Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 100 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.1% 905 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.3% 889 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 3.1% 3203 г
альфа Каротин 6.022 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2703 г
бета Криптоксантин 6.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 31.29 мг 500 мг 6.3% 6.3% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 16% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 16.3% 613 г
Витамин В9, фолаты 26.559 мкг 400 мкг 6.6% 6.6% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.761 мг 15 мг 11.7% 11.7% 852 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.9991 мг 20 мг 15% 15% 667 г
Ниацин 3.626 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.89 мг 2500 мг 11.3% 11.3% 887 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8726 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Магний, Mg 35.76 мг 400 мг 8.9% 8.9% 1119 г
Натрий, Na 37.16 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3498 г
Сера, S 81.4 мг 1000 мг 8.1% 8.1% 1229 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 9.9% 1008 г
Хлор, Cl 37.1 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2287 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Кобальт, Co 4.194 мкг 10 мкг 41.9% 41.9% 238 г
Литий, Li 6.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2128 г
Медь, Cu 95.7 мкг 1000 мкг 9.6% 9.6% 1045 г
Молибден, Mo 5.054 мкг 70 мкг 7.2% 7.2% 1385 г
Никель, Ni 2.796 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 7.548 мкг 55 мкг 13.7% 13.7% 729 г
Фтор, F 47.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8379 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 18.3% 547 г
Цинк, Zn 0.6323 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1898 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.151 мг ~
Кампестерол 1.075 мг ~
Стигмастерол 0.43 мг ~
бета Ситостерол 19.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.861 г min 16.8 г 17% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.189 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 13,7 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты