Рецепт Омлет 27.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 27.06

Яйцо куриное 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), грунтовый 366 г
Лук репчатый 203 г
Жир куриный 16 г
Зелёный Горошек Замороженный [ARO] 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 27.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.5% 1169 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.6% 824 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 16.1% 540 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 7.2% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.6% 909 г
Витамин В4, холин 106.51 мг 500 мг 21.3% 18.6% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 11.5% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.464 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3823 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.9% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 14.2% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 8.5% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 4% 2193 г
Витамин Н, биотин 8.792 мкг 50 мкг 17.6% 15.4% 569 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.8917 мг 20 мг 9.5% 8.3% 1057 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.72 мг 2500 мг 9.7% 8.5% 1034 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2554 г
Кремний, Si 4.225 мг 30 мг 14.1% 12.3% 710 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 4% 2192 г
Натрий, Na 310.08 мг 1300 мг 23.9% 20.9% 419 г
Сера, S 93.8 мг 1000 мг 9.4% 8.2% 1066 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 11.3% 767 г
Хлор, Cl 488.4 мг 2300 мг 21.2% 18.5% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.9 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 8% 1089 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 5.6% 1553 г
Кобальт, Co 8.271 мкг 10 мкг 82.7% 72.2% 121 г
Литий, Li 13.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 6.2% 1409 г
Медь, Cu 110.22 мкг 1000 мкг 11% 9.6% 907 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 8% 1083 г
Никель, Ni 7.062 мкг ~
Рубидий, Rb 200.8 мкг ~
Селен, Se 12.449 мкг 55 мкг 22.6% 19.7% 442 г
Фтор, F 39.64 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10091 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 7.9% 1106 г
Цинк, Zn 0.7655 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1568 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.903 г min 16.8 г 17.3% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет 27.06 составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 27.06

Омлет 27.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 11 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 16,3 %, витамином H - 17,6 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 13 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 82,7 %, медью - 11 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Омлет 27.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 27.06, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 27.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы