Рецепт Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Творог, 1,8% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 24.3% 571 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 17.1% 810 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 18.5% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6% 2338 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7058 г
Витамин C, аскорбиновая 83.33 мг 90 мг 92.6% 128.6% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.993 мг 20 мг 25% 34.7% 401 г
Ниацин 3.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153 мг 2500 мг 6.1% 8.5% 1634 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9372 г
Кремний, Si 7.333 мг 30 мг 24.4% 33.9% 409 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3872 г
Натрий, Na 320.67 мг 1300 мг 24.7% 34.3% 405 г
Сера, S 78.3 мг 1000 мг 7.8% 10.8% 1277 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 14.2% 984 г
Хлор, Cl 464 мг 2300 мг 20.2% 28.1% 496 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Йод, I 17.67 мкг 150 мкг 11.8% 16.4% 849 г
Кобальт, Co 14.333 мкг 10 мкг 143.3% 199% 70 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2068 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1500 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2333 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 335.67 мкг 4000 мкг 8.4% 11.7% 1192 г
Хром, Cr 32 мкг 50 мкг 64% 88.9% 156 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ТУНЦОМ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ, ТВОРОГОМ

Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 92,6 %, витамином PP - 25 %, кремнием - 24,4 %, хлором - 20,2 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 143,3 %, хромом - 64 %

Чем полезен Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с тунцом, болгарским перцем, творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты