Рецепт Салат с отварными овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с отварными овощами и сыром

Картофель (Варка в кожуре) 150 г
Морковь, желтая (Варка в кожуре) 100 г
Свекла (Варка в кожуре) 100 г
Сыр твердый, сыр земгальский 100 г
Брынза коровья 75 г
Лук порей 50 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с отварными овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.8% 950 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.5% 560 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.4% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 11.9% 543 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 4.5% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Витамин В4, холин 19.12 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.951 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3347 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 6.5% 992 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7194 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0907 мг 20 мг 10.5% 6.8% 957 г
Макроэлементы
Калий, K 260.05 мг 2500 мг 10.4% 6.7% 961 г
Кальций, Ca 262.25 мг 1000 мг 26.2% 16.9% 381 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 4.3% 1517 г
Натрий, Na 296.86 мг 1300 мг 22.8% 14.7% 438 г
Сера, S 78.76 мг 1000 мг 7.9% 5.1% 1270 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 13.6% 474 г
Хлор, Cl 39.17 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5872 г
Микроэлементы
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 60.52 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1860 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 11.7% 549 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 6.1% 1065 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1247 г
Молибден, Mo 7.247 мкг 70 мкг 10.4% 6.7% 966 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19361 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 7.5% 853 г
Цинк, Zn 0.8643 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с отварными овощами и сыром составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОТВАРНЫМИ ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Салат с отварными овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, кальцием - 26,2 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 18,2 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Салат с отварными овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с отварными овощами и сыром, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с отварными овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги