Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зеленый
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.1% | 2074 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 28.4% | 881 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 25.4% | 990 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 4.8% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 4.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.7 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 34.7% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 4% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.912 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.5% | 5482 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 52.3% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.485 мг | 20 мг | 2.4% | 6% | 4124 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.6 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.6% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.8% | 2535 г |
| Кремний, Si | 20.85 мг | 30 мг | 69.5% | 174.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 7.3% | 3493 г |
| Натрий, Na | 15.25 мг | 1300 мг | 1.2% | 3% | 8525 г |
| Сера, S | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8210 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 11.6% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.8% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 7% | 3564 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.5% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.895 мкг | 10 мкг | 29% | 72.9% | 345 г |
| Литий, Li | 9.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 11.3% | 2220 г |
| Медь, Cu | 59.85 мкг | 1000 мкг | 6% | 15.1% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18.6% | 1346 г |
| Никель, Ni | 4.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24984 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.1% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.205 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 5854 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ
Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 69,5 %, кобальтом - 29 %
Чем полезен Салат зеленый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеное мясо (говядина)
- Сырники пп
- Конфеты желейные со вкусом кофе-пломбир (Умные сладости)
- Магне В6 Премиум
- Белок яйца
- Окрошка на кефире
- Творог зереный 4%
- Сухари Киевские
- Каша овсяная на молоке с бананом и маслом
- Плавленый сыр «Мааздам»
- МОИ САЛАТЫ
- Творог зорька моя
- Филе отварное
- Паштет печёночный с гусиной печенью (Perva)
- Плов с бурым рисом и инлейкой
- Капустная запеканка
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Цинк + Витамин С (Эвалар)
- Витамин Н (Благомин)
- Black Currant
- Дымляма деревенская
- Геркулес сытный Настоящая хозяйка
- Хлебцы хрустящие
- Фрикадельки из индейки с брокколи.
- Слойка с фруктами
- Витамин Е (Renewal)
- Салат витаминный
- Шаурма с копчёной курицей
- Морковный пирог от Милли
- Гуляш из свинины
- йогурт Карпатский
- Вафли творожные с кунжутной мукой
- Фасоль тушенная
- Пирог аля осетинский
- Морская капуста консервированная
- Кабачаники
- Икра окуня
- Фаршмак из сардины
- Каша овсяная с фруктами
- Сливки 15%
- Картофель с фаршем
- Шоколад горький 75%
- Запареная гречка 25.06
- Йогурт с лимоном “Epica crispy”
- Яйцо жареное на сух сковороде
- Риет из тунца
- СМЕТАНА БЕЛОРЕЧЬЕ ДОМАШЕНЬКА 15%
- Вафли со сгущенкой
- Хлебцы Кернер (кукурузно-рисовые тонкие)
- Уха
- Суп-лапша (индейка)
- Помидоры с огурцами и свежей зеленью (без заправки)
- Салат фруктовый с голубикой ЕвроСпар
- Йогурт Landliebe, персик-маракуйя
- котлома
- Перловая крупа Увелка
- Ленивые вареники
- Кабачковая лазанья
- Вареники ленивые творог с зеленью
- Гренки с сыром
- Шарлотка с яблоками
- Морские водоросли (Ламинария японская природная)
- Грудка цыпленка бройлера /БЛАГОЯР/
- Майонез
- Щи
- Пп тарт
- СМУЗИ апельсин-банан-абрикос-ягоды
- Грудка с горохом
- Тофники с чиа
- Салат овощной
- Яичнмца с колбасой вареной
- Вафля DAFFERS milk
- Хрень
- B-complex 50
- Запеканка с кальмарами
- Пирожное бисквитное шоколад (milino)
- Семена льна и тд
- Торт «Шахматы»
- смесь деревенская с картошкой
- Заливной пирог с курицей
- смесь европейская
- Творог 2% Простоквашино
- Начинка для профитролей из творога
- Biotin
- Котлеты из куриных бедрышек с творогом
- Бутерброд с сыром и колбасой
- Салат летний
- Бутерброд с хлебом Fazer, маслом и сыром Роял чиз.
- Льнаная мука
- Семечки в мёде
- Кабачки с грудинкой
- Печень кролика ВВ
- Diet protein blenb
- Йогурт свой
- Пп малиновый пирог
- BURGERBUNS (KRUSTE & KRUME REZEPT)
- Овощной суп
- Студень говядина курица
- Блины с творогом
- Витамин D (VP laboratory)
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
