Рецепт суп из сельдерея и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из сельдерея и лука

Лук репчатый 400 г
Сельдерей 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Перец сладкий 250 г
бульон кубик овощной 30 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из сельдерея и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.8% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 35.5% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.8% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.5 мкг 900 мкг 31.6% 112.1% 316 г
бета Каротин 1.708 мг 5 мг 34.2% 121.3% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 11.7% 3000 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.8% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 7.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 21.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.036 мкг 400 мкг 3.3% 11.7% 3068 г
Витамин C, аскорбиновая 53.27 мг 90 мг 59.2% 209.9% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 10.3% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.2% 11364 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 31.2% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.6488 мг 20 мг 3.2% 11.3% 3083 г
Макроэлементы
Калий, K 281.4 мг 2500 мг 11.3% 40.1% 888 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 13.5% 2617 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 22% 1617 г
Натрий, Na 62.86 мг 1300 мг 4.8% 17% 2068 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 7.8% 4541 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 20.9% 1688 г
Хлор, Cl 20.54 мг 2300 мг 0.9% 3.2% 11198 г
Микроэлементы
Бор, B 92 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 17.4% 2036 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.5% 10490 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 92.9% 382 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 17.7% 2000 г
Медь, Cu 48.81 мкг 1000 мкг 4.9% 17.4% 2049 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 12.4% 2869 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 51402 г
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 32949 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 13.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 8.5% 4200 г

Энергетическая ценность суп из сельдерея и лука составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЛУКА

суп из сельдерея и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином C - 59,2 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен суп из сельдерея и лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из сельдерея и лука, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из сельдерея и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы