Рецепт Пирог клубничный Т. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог клубничный Т

Клубника 245 г
Яйцо куриное 107 г
Сахар песок 32 г
Кефир 2,5% жирности 28 г
Пшеничная мука, высшего сорта 106 г
Подсолнечное масло 0 г
Манная крупа 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог клубничный Т".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.8% 1118 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 7.5% 709 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1241 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5% 1078 г
Витамин В4, холин 84.17 мг 500 мг 16.8% 9% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 5.9% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.187 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2634 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 35.99 мг 90 мг 40% 21.4% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 3% 1775 г
Витамин Н, биотин 8.418 мкг 50 мкг 16.8% 9% 594 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0137 мг 20 мг 10.1% 5.4% 993 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.92 мг 2500 мг 7% 3.7% 1429 г
Кальций, Ca 51.46 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1943 г
Кремний, Si 60.34 мг 30 мг 201.1% 107.5% 50 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2102 г
Натрий, Na 50.12 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Сера, S 73.36 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1363 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 6.2% 865 г
Хлор, Cl 63.11 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.7 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 28.72 мкг ~
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 5.1% 1050 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Кобальт, Co 5.482 мкг 10 мкг 54.8% 29.3% 182 г
Литий, Li 1.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 7.4% 726 г
Медь, Cu 123.33 мкг 1000 мкг 12.3% 6.6% 811 г
Молибден, Mo 11.142 мкг 70 мкг 15.9% 8.5% 628 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 9.963 мкг 55 мкг 18.1% 9.7% 552 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12407 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Цирконий, Zr 3.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог клубничный Т составляет 187 кКал.

  • Порция = 26 гр (48.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КЛУБНИЧНЫЙ Т

Пирог клубничный Т богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 40 %, витамином H - 16,8 %, кремнием - 201,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 54,8 %, марганцем - 13,8 %, медью - 12,3 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Пирог клубничный Т

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог клубничный Т, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог клубничный Т, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги