Рецепт Грудь с Апельсином_17.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудь с Апельсином_17.06.20

Мед пчелиный 20 г
Горчица столовая 10 г
Оливковое масло 40 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 120 г
Руккола 70 г
Айсберг (салат кочанный) 300 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Апельсин 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудь с Апельсином_17.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.9% 710 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10% 778 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1734 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 1.188 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Лютеин + Зеаксантин 328.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1915 г
Витамин В4, холин 25.76 мг 500 мг 5.2% 4% 1941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.871 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.6% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 10.4% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 4% 1935 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 11.4% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.2625 мг 20 мг 11.3% 8.7% 884 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 1.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.64 мг 2500 мг 7.3% 5.6% 1369 г
Кальций, Ca 109.61 мг 1000 мг 11% 8.5% 912 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 3.1% 2525 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2142 г
Натрий, Na 114.47 мг 1300 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Сера, S 106.36 мг 1000 мг 10.6% 8.2% 940 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 11.8% 652 г
Хлор, Cl 3.64 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3% 2590 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2217 г
Литий, Li 4.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.1% 2488 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2281 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14675 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 8.944 мкг 55 мкг 16.3% 12.6% 615 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.7887 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1521 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.737 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.97 мг ~
бета Ситостерол 3.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.592 г min 16.8 г 21.4% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.069 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.062 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грудь с Апельсином_17.06.20 составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДЬ С АПЕЛЬСИНОМ_17.06.20

Грудь с Апельсином_17.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 15,3 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Грудь с Апельсином_17.06.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудь с Апельсином_17.06.20, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудь с Апельсином_17.06.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты