Рецепт ПП картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП картошка

Рисовая мука, белая 40 г
Какао смесь, порошок 21 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Сахар песок 9 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 63 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Банан 142 г
Кокосовая стружка "Солнечный остров" 8 г
Какао [Nesquik] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4% 1169 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5% 933 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 6.9% 680 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 4.2% 1111 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 0.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.9% 800 г
Витамин В4, холин 78.68 мг 500 мг 15.7% 7.4% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 6.9% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 6.8% 685 г
Витамин В9, фолаты 8.132 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4919 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.9% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 2.5% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3989 г
Витамин Н, биотин 8.097 мкг 50 мкг 16.2% 7.6% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9008 мг 20 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.69 мг 2500 мг 14.5% 6.8% 691 г
Кальций, Ca 82.35 мг 1000 мг 8.2% 3.8% 1214 г
Кремний, Si 36.447 мг 30 мг 121.5% 56.9% 82 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 4.3% 1093 г
Натрий, Na 99.18 мг 1300 мг 7.6% 3.6% 1311 г
Сера, S 72.06 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1388 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 9.8% 479 г
Хлор, Cl 89.37 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 176.1 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2366 г
Кобальт, Co 3.109 мкг 10 мкг 31.1% 14.6% 322 г
Литий, Li 1.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.3189 мг 2 мг 15.9% 7.4% 627 г
Медь, Cu 100.7 мкг 1000 мкг 10.1% 4.7% 993 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1757 г
Никель, Ni 1.893 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 11.489 мкг 55 мкг 20.9% 9.8% 479 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19268 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.26 мг ~
Теобромин 22.61 мг ~

Энергетическая ценность ПП картошка составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КАРТОШКА

ПП картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином H - 16,2 %, калием - 14,5 %, кремнием - 121,5 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен ПП картошка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП картошка, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты