Рецепт Запеканка кабачковая с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с куриным фаршем

Кабачок (Запекание) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Фарш Куриный [Филея] 500 г
Молоко Отборное [Сухарев-Молоко] 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 5 г
Томат Розовый [Prisma] 350 г
Сыр Пармезан 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 25 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.5% 1310 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.3% 644 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 18.26 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.247 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12319 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3589 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5135 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3895 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.43 мг 2500 мг 4.9% 4.2% 2042 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6793 г
Кремний, Si 13.24 мг 30 мг 44.1% 38% 227 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6349 г
Натрий, Na 105.33 мг 1300 мг 8.1% 7% 1234 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6873 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 2.2% 3865 г
Хлор, Cl 159.02 мг 2300 мг 6.9% 5.9% 1446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4749 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 12% 713 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2695 г
Медь, Cu 31.78 мкг 1000 мкг 3.2% 2.8% 3147 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 3966 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 1.851 мкг 55 мкг 3.4% 2.9% 2971 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56338 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с куриным фаршем составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 202 гр (234.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Запеканка кабачковая с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Запеканка кабачковая с куриным фаршем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая с куриным фаршем, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги