Рецепт Суп с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с сайрой

Перловая крупа 80 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Картофель 180 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 250 г
Морковь 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.8% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.3% 1600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2640 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 18.4% 803 г
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 19.9% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3462 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.953 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8076 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 8.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 16.8% 881 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 6% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8653 мг 20 мг 4.3% 6.3% 2311 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.8 мг 2500 мг 5.3% 7.8% 1897 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 1.5% 9775 г
Кремний, Si 6.559 мг 30 мг 21.9% 32.3% 457 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3891 г
Натрий, Na 84.91 мг 1300 мг 6.5% 9.6% 1531 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2855 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 10.6% 1391 г
Хлор, Cl 132.92 мг 2300 мг 5.8% 8.5% 1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 20.63 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5187 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 8.1% 1809 г
Кобальт, Co 3.914 мкг 10 мкг 39.1% 57.6% 255 г
Литий, Li 8.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2618 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 9.4% 1570 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 7.1% 2104 г
Никель, Ni 2.676 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 1.816 мкг 55 мкг 3.3% 4.9% 3029 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 88.56 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4517 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 30.2% 489 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 2.9% 5104 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с сайрой составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С САЙРОЙ

Суп с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 39,1 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Суп с сайрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с сайрой, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы