Рецепт Машина пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Машина пицца

Пшеничная мука, высшего сорта 144 г
Вода 107 г
Подсолнечное масло 19 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Кетчуп 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Машина пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.4% 667 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.7% 397 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.1% 1386 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 3.3% 1297 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Ликопин 1105.683 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 1.1% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.125 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 4.4% 963 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4677 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.5642 мг 20 мг 17.8% 7.6% 561 г
Ниацин 0.94 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.04 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1612 г
Кальций, Ca 252.29 мг 1000 мг 25.2% 10.7% 396 г
Кремний, Si 1.257 мг 30 мг 4.2% 1.8% 2387 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1756 г
Натрий, Na 682.63 мг 1300 мг 52.5% 22.3% 190 г
Сера, S 107.96 мг 1000 мг 10.8% 4.6% 926 г
Фосфор, P 208.4 мг 800 мг 26.1% 11.1% 384 г
Хлор, Cl 626.05 мг 2300 мг 27.2% 11.5% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 3.8% 1112 г
Литий, Li 2.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Медь, Cu 59.79 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1673 г
Молибден, Mo 3.454 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2027 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 4.584 мкг 55 мкг 8.3% 3.5% 1200 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20192 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 1.3546 мг 12 мг 11.3% 4.8% 886 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.421 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты 3.618 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 0.915 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.674 г min 16.8 г 27.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.119 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Машина пицца составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШИНА ПИЦЦА

Машина пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,8 %, кальцием - 25,2 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 27,2 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Машина пицца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Машина пицца, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Машина пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги