Рецепт Оладья печеночные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладья печеночные
| Нежный Стейк из Телячьей Печени [Мираторг] | 274 г |
| Морковь (Жарка) | 98 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 49 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 59 г |
| Мука кукурузная Пудовъ | 8 г |
| Йогурт "Греческий TEOS" густой 2% натуральный | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладья печеночные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 17.5% | 484 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.5 мкг | 900 мкг | 52.8% | 44.7% | 189 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.654 мг | 5 мг | 53.1% | 45% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 37.36 мг | 500 мг | 7.5% | 6.4% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.356 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.227 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.5% | 1549 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7852 мг | 20 мг | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.84 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5692 г |
| Кремний, Si | 6.125 мг | 30 мг | 20.4% | 17.3% | 490 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3287 г |
| Натрий, Na | 24.99 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5202 г |
| Сера, S | 34.95 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2861 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 39.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2908 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 2.455 мкг | 10 мкг | 24.6% | 20.8% | 407 г |
| Литий, Li | 1.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3082 г |
| Медь, Cu | 40.8 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.5% | 2451 г |
| Молибден, Mo | 5.54 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.7% | 1264 г |
| Никель, Ni | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.332 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.7% | 1270 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17536 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3513 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья печеночные составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬЯ ПЕЧЕНОЧНЫЕ
Оладья печеночные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,8 %, бэта-каротином - 53,1 %, кремнием - 20,4 %, кобальтом - 24,6 %
Чем полезен Оладья печеночные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяное печенье с бананом
- Масло смесь омега эликсир
- Салат "Греческий" с сыром Фета (копия)
- Борщ зелёный щавель
- Кижуч
- Печенье творожное
- Соус традиционный
- Котлеты из индейки
- Сыр Кама 45 %
- Шоколад Рошен 70% (копия)
- Шоколад Рошен (копия)
- Сырные кексы с морской капустой
- Ле хрустье [хлебцы, отруби] (копия)
- Печенье из творога домашнее
- Козинак кунжутный (А) (копия)
- Шаурма
- Хлеб (Фр+) (копия)
- Блины-оладьи (копия)
- Цезарь
- Блинчики с корицей (копия)
- Мнтелка без масла
- Котлета из кабачка
- Торт Лакомка
- Творог 5% (С) x
- Рис жасмин красный
- Сыр Финский (БЛ) x
- Паштет МясновЪ По-Царски из говяжьей печени
- Спагетти (И) x
- Творог 5 % зел
- Морковно-бисквитный тортик с бананом
- Куриная ножка запеченая в духовке
- Каша 4 злака x
- Кальмары в соусе
- Гречка ядрица быстроразваривающаяся x
- Нут
- Азу из индейки
- бомбар мюсли
- Оладьи из кабачка с нутовой мукой
- Соевый соус
- Яйцо
- Кабачковые оладьи
- Курица вок
- Йогурт
- Вафельная трубочка с варёной сгущёнкой
- Салат из помидор лук зеленый укроп соль масло
- Салатик
- Лазанья из кабачков с грибами и сыром
- Клетчатка льняная
- Карамель со вкусом клубники Chupa-chups
- Шарлотка с яблоками
- Маршмеллоу
- Овсяноблин с творожным сыром и форелью
- печенье
- хлеб ржаной
- Соль с пониженным содержанием натрия
- Минтай в подливе 1100 гр
- Бананово молочный десерт
- Шоколад горький десертный с начинкой Столичный элит Коммунарка
- Курица запеченая с капустой
- форель слабосоленая
- Пирог чизбургер
- Чоко пай манго
- Салат с кальмаром 03.06.2020
- Цветная капуста под сырным соусом
- Mozzarella TJ
- Творог
- Йогурт без цукру 2,2%
- Салат из свежих помидоров и огурцов
- Ряженка
- Крабовый салат
- Омлет с сыром
- Сырники 02.06.20
- мука Экстра
- Куриная грудка
- Салат из зелени с яйцом
- Йогурт греческий яблоко морковь
- Сыр голландский 45%
- Протеин шоколад
- Протеин шоколад с молоком 1.5 %
- Заливной пирог с капустой на кефире
- Картофель+брокколи
- chika biscuit apple strudel
- Рис отварной
- Сладость
- Салат Ландыш
- Голень индеки
- Батончик мюсли клубника миндаль
- Овощной салат без помидор
- Хлеб mi-blanc на сметане
- Какао
- Щи щавелевые
- Atkins, Снек, карамельно-шоколадный батончик с арахисом и нугой
- Шампиньоны перец баклажан
- Шампиньоны перец баклажан
- Вафельные слайсы "Сладкий поток"
- Пиво Английское черное
- Тортик из овсяноблина
- Конфеты eco botanica
- Салат 03.06
- Полента Bob’s Mill
Метки: Как приготовить Оладья печеночные, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья печеночные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
