Рецепт Биточки из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки из грудки

Филе Грудки без Кожи [Петелинка] 455 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 21.4% 344 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2813 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 4.9% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.04 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.881 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5697 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3511 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.37 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 3945 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6510 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 3.1% 2375 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 1% 7722 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6718 г
Сера, S 39.55 мг 1000 мг 4% 2.9% 2528 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 3.8% 1956 г
Хлор, Cl 27.66 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2.2% 3309 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 19.4% 380 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3221 г
Медь, Cu 32.83 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 3046 г
Молибден, Mo 0.821 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8526 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 4.076 мкг 55 мкг 7.4% 5.4% 1349 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Биточки из грудки составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ИЗ ГРУДКИ

Биточки из грудки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Биточки из грудки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биточки из грудки, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки из грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы