Рецепт кабачки тушеные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушеные со сметаной

Кабачок 600 г
Морковь, желтая 180 г
Перец болгарский, сырой 45 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Кабачки нарезать крупными кубиками, в кастрюлю масло потом кабачки, немного потушить, добавить тертую морковь, затем перец резаный, добавить водички на пол объема, потушить минут 5. Добавить сметану, соль по вкусу. белки 0.9 жиры 3.01 углеводы 5.32 каллорийность 49.7

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.6% 1867 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.5% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 800 г 2273 г 35.2% 69% 284 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 10% 1961 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 10.4% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5625 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.335 мкг 400 мкг 3.6% 7.1% 2790 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 34.3% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 6.5% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 2% 10395 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8134 мг 20 мг 4.1% 8% 2459 г
Макроэлементы
Калий, K 223.7 мг 2500 мг 8.9% 17.5% 1118 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 4010 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 7.3% 2732 г
Натрий, Na 17.26 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7532 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 36765 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 6.1% 3187 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14303 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3066 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10714 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 8.2% 2387 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 4.9% 3953 г
Медь, Cu 22.99 мкг 1000 мкг 2.3% 4.5% 4350 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 12% 1627 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 171875 г
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33784 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.1089 мг 12 мг 0.9% 1.8% 11019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки тушеные со сметаной составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 800 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ

кабачки тушеные со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %

Чем полезен кабачки тушеные со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушеные со сметаной, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы