Рецепт Салат с капустой Тим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой Тим

Капуста белокочанная 350 г
Оливковое масло 15 г
Молодой Горошек Нежный [Green Ray] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой Тим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.727 мкг 400 мкг 3.2% 6.1% 3143 г
Витамин C, аскорбиновая 34.71 мг 90 мг 38.6% 73.8% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4190 г
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 72.5% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.5207 мг 20 мг 2.6% 5% 3841 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.58 мг 2500 мг 6.9% 13.2% 1440 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3598 г
Кремний, Si 30.661 мг 30 мг 102.2% 195.4% 98 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 4.4% 4320 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17173 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 4% 4673 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 4.4% 4444 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.8 мкг ~
Бор, B 115.7 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 3.8% 5042 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8621 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 33.3% 576 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 9.4% 2035 г
Медь, Cu 43.39 мкг 1000 мкг 4.3% 8.2% 2305 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 15.9% 1210 г
Никель, Ni 8.678 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31609 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69085 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 11.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой Тим составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ ТИМ

Салат с капустой Тим богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,6 %, витамином K - 37,9 %, кремнием - 102,2 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат с капустой Тим

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой Тим, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой Тим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги