Рецепт Пицца вегетарианская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца вегетарианская

Фаст-фуд, пицца с сыром, на тонком корже, 14 дюймов 500 г
Ананас 30 г
Кукуруза, консервы 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца вегетарианская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.4% 673 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.4% 434 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.3% 842 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.7% 5096 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 2.6% 1415 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Ликопин 1735.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.4% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 117.948 мкг 400 мкг 29.5% 10.8% 339 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 6% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.3% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 3.2% 1155 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 2.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.2986 мг 20 мг 11.5% 4.2% 870 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.88 мг 2500 мг 7.5% 2.7% 1331 г
Кальций, Ca 253.76 мг 1000 мг 25.4% 9.3% 394 г
Кремний, Si 4.81 мг 30 мг 16% 5.8% 624 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1743 г
Натрий, Na 769.88 мг 1300 мг 59.2% 21.6% 169 г
Сера, S 112.16 мг 1000 мг 11.2% 4.1% 892 г
Фосфор, P 257 мг 800 мг 32.1% 11.7% 311 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 94650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 3.1% 1158 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.3091 мг 2 мг 15.5% 5.7% 647 г
Медь, Cu 106 мкг 1000 мкг 10.6% 3.9% 943 г
Молибден, Mo 0.512 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13672 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 17.31 мкг 55 мкг 31.5% 11.5% 318 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 1.4017 мг 12 мг 11.7% 4.3% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.784 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.754 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.624 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.272 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.147 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.303 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.3 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.305 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.231 г ~
16:1 транс 0.028 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.203 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.073 г ~

Энергетическая ценность Пицца вегетарианская составляет 274,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Пицца вегетарианская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B9 - 29,5 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 25,4 %, кремнием - 16 %, фосфором - 32,1 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 31,5 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Пицца вегетарианская

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца вегетарианская, калорийность 274,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца вегетарианская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы