Рецепт Салат с моцареллой и помидорами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с моцареллой и помидорами черри

Mozarelline 59 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 188 г
Оливковое масло 18 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 7 г
Руккола 46 г
Перец сладкий красный 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с моцареллой и помидорами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.6% 2375 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.8% 737 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4% 2674 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 8.6% 1269 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 11.1% 980 г
бета Криптоксантин 0.731 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 427.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.7 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2721 г
Витамин C, аскорбиновая 44.49 мг 90 мг 49.4% 53.7% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 5.3% 2033 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 15.1% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.2061 мг 20 мг 1% 1.1% 9704 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.02 мг 2500 мг 3% 3.3% 3377 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4808 г
Кремний, Si 3.734 мг 30 мг 12.4% 13.5% 803 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Натрий, Na 73.44 мг 1300 мг 5.6% 6.1% 1770 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20576 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Хлор, Cl 3.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 5.5% 1965 г
Литий, Li 14.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Медь, Cu 26.43 мкг 1000 мкг 2.6% 2.8% 3784 г
Молибден, Mo 0.849 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8245 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 1.19 мкг 4000 мкг 336134 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.1346 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.15 г min 16.8 г 18.8% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с моцареллой и помидорами черри составляет 92 кКал.

  • Порция = 383 гр (352.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

Салат с моцареллой и помидорами черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,4 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 12,4 %

Чем полезен Салат с моцареллой и помидорами черри

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с моцареллой и помидорами черри, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с моцареллой и помидорами черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги