Рецепт Киш курица цз пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш курица цз пп

Тесто для киша цз мука 300 г
Заливка для киша низкокалорийгая 500 г
Шампиньоны 150 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш курица цз пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.2% 927 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.6% 875 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.4% 1542 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1711 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.8% 861 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 5% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 9.3% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.901 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 5.2% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1% 6787 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.032 мкг 50 мкг 10.1% 6.8% 994 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1117 мг 20 мг 15.6% 10.5% 643 г
Ниацин 2.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.85 мг 2500 мг 8.5% 5.7% 1180 г
Кальций, Ca 73.46 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1361 г
Кремний, Si 0.395 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7595 г
Магний, Mg 32.78 мг 400 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Натрий, Na 130.82 мг 1300 мг 10.1% 6.8% 994 г
Сера, S 85.41 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 10.7% 628 г
Хлор, Cl 196.4 мг 2300 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2390 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.4% 1984 г
Кобальт, Co 3.997 мкг 10 мкг 40% 26.8% 250 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1310 г
Медь, Cu 118.86 мкг 1000 мкг 11.9% 8% 841 г
Молибден, Mo 4.452 мкг 70 мкг 6.4% 4.3% 1572 г
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 11.854 мкг 55 мкг 21.6% 14.5% 464 г
Стронций, Sr 8.24 мкг ~
Титан, Ti 7.57 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13610 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 8.2% 818 г
Цинк, Zn 0.716 мг 12 мг 6% 4% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Киш курица цз пп составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ КУРИЦА ЦЗ ПП

Киш курица цз пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 40 %, медью - 11,9 %, селеном - 21,6 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Киш курица цз пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш курица цз пп, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш курица цз пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы