Рецепт Пирожки дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки дрожжевые

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 10 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.3% 1000 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.4% 519 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 6.6% 503 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 3.2% 1037 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 3.2% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.809 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 2% 1634 г
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1740 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9741 мг 20 мг 9.9% 3.3% 1013 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.48 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2263 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2229 г
Кремний, Si 2.09 мг 30 мг 7% 2.3% 1435 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3172 г
Натрий, Na 21.99 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5912 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1876 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 3.3% 1001 г
Хлор, Cl 46.85 мг 2300 мг 2% 0.7% 4909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 561.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 47.02 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2217 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3641 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 5.1% 651 г
Марганец, Mn 0.301 мг 2 мг 15.1% 5% 664 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 2% 1674 г
Молибден, Mo 8.132 мкг 70 мкг 11.6% 3.9% 861 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 5.269 мкг 55 мкг 9.6% 3.2% 1044 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.391 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.82 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.297 г min 16.8 г 19.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки дрожжевые составляет 301,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ

Пирожки дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Пирожки дрожжевые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки дрожжевые, калорийность 301,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты