Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Кипячение) 1500 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 300 г
Морская соль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.7% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.3% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4663 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.2% 1295 г
Витамин В4, холин 20.65 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 6.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.401 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4761 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 10.9% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин Н, биотин 6.301 мкг 50 мкг 12.6% 11.8% 794 г
Витамин РР, НЭ 1.5053 мг 20 мг 7.5% 7% 1329 г
Макроэлементы
Калий, K 184.96 мг 2500 мг 7.4% 6.9% 1352 г
Кальций, Ca 105.63 мг 1000 мг 10.6% 9.9% 947 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 33.38 мг 400 мг 8.3% 7.8% 1198 г
Натрий, Na 47.78 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2721 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2452 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 15.4% 607 г
Хлор, Cl 109.04 мг 2300 мг 4.7% 4.4% 2109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2546 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 5.6% 1680 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 14.8% 635 г
Марганец, Mn 0.6768 мг 2 мг 33.8% 31.6% 296 г
Медь, Cu 89.27 мкг 1000 мкг 8.9% 8.3% 1120 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1600 г
Селен, Se 1.753 мкг 55 мкг 3.2% 3% 3137 г
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15760 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.8956 мг 12 мг 7.5% 7% 1340 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсянка составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 33,8 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги