Рецепт Фетучини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фетучини

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Филе без Кожи [Санкт-Петербургская Куриная Компания] 310 г
Подсолнечное масло 20 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 150 г
Шпинат (Жарка) 40 г
Макароны отварные, по 1-302 600 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фетучини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.5% 809 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.2% 1825 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3082 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 7.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.309 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7534 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 6.3% 1221 г
Витамин Н, биотин 3.969 мкг 50 мкг 7.9% 6% 1260 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 10.2% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.7521 мг 20 мг 8.8% 6.7% 1141 г
Ниацин 1.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.47 мг 2500 мг 6.5% 5% 1548 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4548 г
Кремний, Si 1.499 мг 30 мг 5% 3.8% 2001 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Натрий, Na 105.4 мг 1300 мг 8.1% 6.2% 1233 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6394 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 4.7% 1646 г
Хлор, Cl 17.94 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2125 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2669 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 24.3% 315 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Медь, Cu 107.87 мкг 1000 мкг 10.8% 8.3% 927 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5121 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 6.03 мкг 55 мкг 11% 8.4% 912 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16549 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.342 г от 11.2 до 20.6 г 12% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~

Энергетическая ценность Фетучини составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТУЧИНИ

Фетучини богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Фетучини

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фетучини, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фетучини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги