Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат белковый
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 160 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 120 г |
| Соевый соус | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 25.3% | 494 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.9% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 21.3% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 17.55 мг | 500 мг | 3.5% | 4.4% | 2849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.094 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 11% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 3.149 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.9% | 1588 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3881 мг | 20 мг | 26.9% | 33.6% | 371 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.6% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4975 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 8% | 1560 г |
| Натрий, Na | 748.79 мг | 1300 мг | 57.6% | 71.9% | 174 г |
| Сера, S | 192.11 мг | 1000 мг | 19.2% | 24% | 521 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 16% | 784 г |
| Хлор, Cl | 77.38 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.2% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 3.9% | 3203 г |
| Йод, I | 183.11 мкг | 150 мкг | 122.1% | 152.4% | 82 г |
| Кобальт, Co | 57.439 мкг | 10 мкг | 574.4% | 717.1% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1903 г |
| Медь, Cu | 923.22 мкг | 1000 мкг | 92.3% | 115.2% | 108 г |
| Молибден, Mo | 13.797 мкг | 70 мкг | 19.7% | 24.6% | 507 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.1837 мг | 12 мг | 9.9% | 12.4% | 1014 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат белковый составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.4 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ
Салат белковый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,1 %, витамином PP - 26,9 %, фосфором - 12,8 %, йодом - 122,1 %, кобальтом - 574,4 %, медью - 92,3 %, молибденом - 19,7 %
Чем полезен Салат белковый
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- подсолнечное Царское тёмное
- пышные блины
- жаренные шампиньоны
- Маскарпоне сыр ТМ Ауричио
- Шоколадные шарики START!
- Козинаки арахис
- смарт омега кю10
- активиа вишневая
- сыр "Валио Олтерманни" 17%
- морож Каштан
- Хлеб чесночный
- Батончик отрубной
- Оладьи овсяные баз. с клюквой, изюмом, курагой
- Свекла отварная
- филе хека в муке
- томаты маринованные болгарские
- суп из морепродуктов
- Кальций
- витамин Д 3
- мультивитамины
- Суп с щавелем
- Творог Простоквашино 2% 220г
- Молоко Пискаревское Особое 2.5% 900мл
- тефтели
- Овощная смесь от 20.05.14
- ханибуш
- семя льна
- запеканка творожная
- рис с мидиями
- Горбуша в кляре
- окрошка
- каша минутка овсяные хлопья быстрого приготовления с персиком
- Каша с сухофруктами 20 мая
- Курица в кефире
- льняная
- Хлеб Кайзер многозерновой
- крекер тук
- омлет
- Имбирь маринованный
- Алфавит (зелёная)
- yaichnica
- горбуша под морковной шубой
- алфавит (жёлтая)
- алфавит (серая)
- Кабачки фаршированные
- семя льна заваренное
- хлеб здоровье
- Овощная икра 20.05.14
- Молоко 3.2 Избёнка
- Форель слабосоленая "Русское море"
- Хлопья_пшенично-овсяные_Катя
- Каша_пшенично-овсяная_хлопья_Катя
- Бутерброд с семгой
- Рогалик с орехом
- Бутерброд с колбасой и сыром
- картошка в рукаве с морковкой и луком
- жидкая полтавка на молоке
- Тесто для вареников
- Капуста жареная
- Вареники с капустой
- Вертушка с марципаном
- Эклер
- каша геркулесовая без соли и масла
- мюсли смешанные с сухофруктами
- мюсли с кефиром и овсянкой
- какао 3.2 ещё
- Крабовый салат
- пеленгас вареный
- Кисель
- Уха
- Леди
- Йогурт вишня-смородина
- Шрот семян льна
- чай зеленый сухой
- блинчики с яблоком и корицей
- варенье с фруктозой
- мягкий творог обезжиренный
- чай зеленый заваренный
- фасоль с яйцом
- Активия творожная (малина)
- лаваш
- Салат из руколы и черри (20.05.14)
- Каша кукурузная
- морковное печенье
- Фунчоза с овощами
- Соте
- Сервелат ГОСТ Деликат
- холодник
- жульен
- творожный торт "Мраморный"
- Подушечки Любятово
- пюре из цыпленка
- Творог с наполнителем "злаки - ваниль" (молком) 125г
- водоросли (ламинария) сухой порошок
- Творожок апельсин-абрикос
- Пирожное Картошка
- Кисель дачный
- Какао 20.05
- Кисель Очищающий Леовит
- Кисель Очищающий Леовит
Метки: Как приготовить Салат белковый, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат из свеклы с зеленым горошком
38
2.6
0.1
6.1
11
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1354 кКал
Интересные блоги
