Рецепт Щи из щавля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавля

Вода водопроводная, городская 1700 г
Щавель (Варка без слива) 145 г
Картофель (Варка без слива) 610 г
Петрушка свежая 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.3% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 14.4% 3571 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 16.4% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 12.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 3.6% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 7.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 18.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.186 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 18298 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 19% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 5.1% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 32258 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 27.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4199 мг 20 мг 2.1% 10.8% 4763 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.91 мг 2500 мг 7% 35.9% 1438 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12121 г
Кремний, Si 7.635 мг 30 мг 25.5% 130.8% 393 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 14.4% 3552 г
Натрий, Na 52.35 мг 1300 мг 4% 20.5% 2483 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 10672 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 12.3% 4233 г
Хлор, Cl 93.03 мг 2300 мг 4% 20.5% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 9.7% 5233 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 4.1% 12195 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 69.2% 741 г
Литий, Li 11.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 9.7% 5141 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 25.1% 2030 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 11.3% 4540 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 1% 51402 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 64.56 мкг 4000 мкг 1.6% 8.2% 6196 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 16.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.1036 мг 12 мг 0.9% 4.6% 11583 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавля составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЛЯ

Щи из щавля богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,5 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Щи из щавля

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавля, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы