Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.1 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.7% 1382 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 11.9% 201 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 3.9% 612 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.3% 1053 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8265 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин В4, холин 27.55 мг 500 мг 5.5% 1.3% 1815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 16.364 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.8 мг 15 мг 85.3% 20.5% 117 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5543 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 1.9% 1250 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.64 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3696 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6873 г
Кремний, Si 2.109 мг 30 мг 7% 1.7% 1422 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3929 г
Натрий, Na 362.91 мг 1300 мг 27.9% 6.7% 358 г
Сера, S 39.27 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2546 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 1.4% 1674 г
Хлор, Cl 599.27 мг 2300 мг 26.1% 6.3% 384 г
Микроэлементы
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 48 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.1% 2250 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6438 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 2.5% 982 г
Марганец, Mn 0.3273 мг 2 мг 16.4% 3.9% 611 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 1.4% 1719 г
Молибден, Mo 7.709 мкг 70 мкг 11% 2.6% 908 г
Селен, Se 4.364 мкг 55 мкг 7.9% 1.9% 1260 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37915 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 16.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 54.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.764 г ~
18:0 Стеариновая 1.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.556 г min 16.8 г 39% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.996 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24%
18:2 Линолевая (ud) 16.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Гренки составляет 416,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 416.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ

Гренки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 85,3 %, хлором - 26,1 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Гренки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки, калорийность 416,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы