Рецепт Морская капуста в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морская капуста в томатном соусе
| Морская капуста | 77 г |
| Морковь, красная | 5 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста в томатном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.8% | 683 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 13.2% | 770 г |
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 16.3% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.921 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 5.1% | 1982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 8.3% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.633 мг | 20 мг | 3.2% | 3.2% | 3160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 809.4 мг | 2500 мг | 32.4% | 32.8% | 309 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Магний, Mg | 136 мг | 400 мг | 34% | 34.4% | 294 г |
| Натрий, Na | 402.4 мг | 1300 мг | 31% | 31.4% | 323 г |
| Сера, S | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7675 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.51 мг | 18 мг | 69.5% | 70.3% | 144 г |
| Йод, I | 231.85 мкг | 150 мкг | 154.6% | 156.5% | 65 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 16.2% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6349 г |
| Медь, Cu | 31.25 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.1% | 3200 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93023 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1175 мг | 12 мг | 1% | 1% | 10213 г |
Энергетическая ценность Морская капуста в томатном соусе составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Морская капуста в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, бэта-каротином - 16,1 %, калием - 32,4 %, магнием - 34 %, железом - 69,5 %, йодом - 154,6 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен Морская капуста в томатном соусе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица в сметане
- ленивые голубцы
- КОМПОТ -7 (малина, виноград, кизил)
- Актимеле
- Сырник 19.05
- дуовит
- Хлебцы ржаные "FINN CRISP"
- суп с макаронами
- Клубничный десерт
- чернослив
- нут мистраль
- фасоль микс мистраль
- маш фасоль зеленая мистраль
- Творожная запеканка
- чечевица пардина пестрая мистраль
- Колбаски сырокопченые охлажденные
- Пирожное "Картошка"
- плов из булгура мистраль
- Творог Станица
- Сыр Здоровья
- сырок глазированный ванильный
- пентовит
- конфета БИМ БОМ
- ячневая каша на воде
- Овсяные булочки
- КОМПОТ: виноград, малина, кизил.
- курица со стручковой фасолью
- Баунти
- баунти
- Гречка с куриным филе
- сердечки куриные приготовленные в мультиварке
- Картофель пюре мой
- йогурт 1,5 % сладкий
- апетина
- хлебец ржаной
- пироженое картошка
- суп итальянский
- макароны отварные
- вермишель
- чай с лимоном
- суп легкий итальянский
- суп ововщной
- слойка с корицей
- салат зеленый
- Cranberry with Blueberry
- настой шиповника
- актимель
- наше морожко
- Овощи с фаршем
- соус сметанный
- Fare 0%
- Цикорий
- Хлеб деревенский
- плов с курицей
- сыр G.Baquera Cabra
- Печеньки
- хлебцы вафельные ржаные
- котлета в панировке
- индейка тушеная
- Летний
- Пирог с сыром и зеленью
- Творог 1,8%
- сырок
- Хлеб ржаной с пшеничными отрубями
- Фарш смешанный
- тефтели мясные с телятины
- пюре картофельное
- тушеное мясо с картошкой
- Фарш свиной
- Fruttis 0,1% жирности
- Фарш куриный
- Салат Греческий ( Шоколадница)
- Алтайский букет
- Суп из чечевицы
- Квас Очаковский
- чизкейк из Walmart
- Пахлава
- мороженое Kismet
- мороженое ванильное в стаканчике
- Котлеты домашние
- ризотто с кабачками и баклажанами
- творог с йогуртом
- Пастрома из индейки
- Молоко обезжиренное
- Суп
- Запеканка "Будь не ладна"!
- каша гречневая на молоке
- дыня сушенная косичка
- кефир с зеленью
- Гречневая каша
- Курица
- салат мочалка
- Рисовая каша
- крем заварной2
- Геркулесовая крупа
- йогурт 2,5% классик
- пирожок с яйцом и луком
- Компот виноградный. Консервы
- Геркулесовая каша
- Пенне Карбонара 4 сезона
Метки: Как приготовить Морская капуста в томатном соусе, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
