Рецепт Салат огурец+помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец+помидор

Огурец парниковый 77 г
Помидор (томат), парниковый 143 г
Перец сладкий красный 32 г
Укроп 13 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Укроп 7 г
Шпинат 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец+помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.7% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 24.3% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 104.7% 565 г
альфа Каротин 0.502 мкг ~
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 116.6% 509 г
бета Криптоксантин 2.815 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 17.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 15.4% 3913 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 4.7% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 16% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 24.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.916 мкг 400 мкг 2% 11.8% 5053 г
Витамин C, аскорбиновая 48.82 мг 90 мг 54.2% 320.7% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 13% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 17606 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 156.2% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.5881 мг 20 мг 2.9% 17.2% 3401 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.93 мг 2500 мг 9.8% 58% 1021 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 17.8% 3346 г
Кремний, Si 21.092 мг 30 мг 70.3% 416% 142 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 17.8% 3325 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 6.5% 9326 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 7.7% 7955 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 27.2% 2174 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 11.2% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 30.8% 1935 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 7.7% 7772 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 234.9% 252 г
Литий, Li 24.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.2275 мг 2 мг 11.4% 67.5% 879 г
Медь, Cu 91.87 мкг 1000 мкг 9.2% 54.4% 1088 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 40.8% 1445 г
Никель, Ni 7.501 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 5.9% 10516 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 27778 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 60.9% 969 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 14.2% 4139 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.07 мг ~
Стигмастерол 0.042 мг ~
бета Ситостерол 0.028 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец+помидор составляет 16,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ+ПОМИДОР

Салат огурец+помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 54,2 %, витамином K - 26,4 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат огурец+помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец+помидор, калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец+помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы