Рецепт Овоши тушеные с курицей мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овоши тушеные с курицей мои

Куриная грудка (филе) (Тушение) 730 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Кабачок 600 г
Морковь 100 г
Картофель (Тушение) 500 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Лук репчатый 80 г
Капуста белокочанная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овоши тушеные с курицей мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14% 938 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.7% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 17.4% 754 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 17.2% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3051 г
Витамин В4, холин 31.94 мг 500 мг 6.4% 8.4% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 14.6% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 22.3% 585 г
Витамин В9, фолаты 11.188 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3575 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 24.14 мг 90 мг 26.8% 35% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20921 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 13.8% 945 г
Витамин РР, НЭ 3.0597 мг 20 мг 15.3% 20% 654 г
Ниацин 3.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.12 мг 2500 мг 13.6% 17.8% 737 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5631 г
Кремний, Si 27.259 мг 30 мг 90.9% 118.7% 110 г
Магний, Mg 38.76 мг 400 мг 9.7% 12.7% 1032 г
Натрий, Na 22.05 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5896 г
Сера, S 82.64 мг 1000 мг 8.3% 10.8% 1210 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 12.3% 1065 г
Хлор, Cl 46.18 мг 2300 мг 2% 2.6% 4981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.2 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 35.69 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1980 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6550 г
Кобальт, Co 5.036 мкг 10 мкг 50.4% 65.8% 199 г
Литий, Li 19.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 8% 1646 г
Медь, Cu 89.96 мкг 1000 мкг 9% 11.7% 1112 г
Молибден, Mo 8.279 мкг 70 мкг 11.8% 15.4% 846 г
Никель, Ni 4.399 мкг ~
Рубидий, Rb 130 мкг ~
Селен, Se 5.408 мкг 55 мкг 9.8% 12.8% 1017 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 52.14 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7672 г
Хром, Cr 11.03 мкг 50 мкг 22.1% 28.9% 453 г
Цинк, Zn 0.6696 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1792 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овоши тушеные с курицей мои составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОШИ ТУШЕНЫЕ С КУРИЦЕЙ МОИ

Овоши тушеные с курицей мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином C - 26,8 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 90,9 %, кобальтом - 50,4 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Овоши тушеные с курицей мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овоши тушеные с курицей мои, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овоши тушеные с курицей мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты