Рецепт Овощной салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с яйцом

Помидор (томат), парниковый 126 г
Огурец парниковый 91 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Айсберг (салат кочанный) 42 г
Петрушка свежая 4 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.6% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.7% 1400 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 18.9% 943 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.533 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 11.8% 1520 г
Лютеин + Зеаксантин 36.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 9.8% 1818 г
Витамин В4, холин 47.06 мг 500 мг 9.4% 16.8% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 11.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.654 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5226 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 5.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 24.4% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 7% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 4.8% 3641 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.828 мкг 50 мкг 7.7% 13.7% 1306 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 49.2% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.7287 мг 20 мг 3.6% 6.4% 2745 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.49 мг 2500 мг 8.3% 14.8% 1205 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4284 г
Кремний, Si 17.902 мг 30 мг 59.7% 106.4% 168 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 3.6% 4896 г
Натрий, Na 33.46 мг 1300 мг 2.6% 4.6% 3885 г
Сера, S 39.3 мг 1000 мг 3.9% 7% 2545 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 13.5% 1325 г
Хлор, Cl 59.57 мг 2300 мг 2.6% 4.6% 3861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.2 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 8.6% 2064 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 5.2% 3401 г
Кобальт, Co 4.505 мкг 10 мкг 45.1% 80.4% 222 г
Литий, Li 11.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 9.1% 1949 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 13.5% 1321 г
Молибден, Mo 4.218 мкг 70 мкг 6% 10.7% 1660 г
Никель, Ni 5.33 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 5.852 мкг 55 мкг 10.6% 18.9% 940 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19048 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 11.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3269 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.333 мг ~
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с яйцом составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ

Овощной салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 45,1 %

Чем полезен Овощной салат с яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с яйцом, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги