Рецепт Куриная отбивная под сырной корочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная отбивная под сырной корочкой
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 500 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 100 г |
| Сыр домашний нежирный | 250 г |
| Йогурт 1,5 проц. жирности | 50 г |
| Укроп (Припускание) | 15 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная отбивная под сырной корочкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 24.3% | 400 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 10% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 40.31 мг | 500 мг | 8.1% | 7.9% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 10.3% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.293 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2.5% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5918 мг | 20 мг | 28% | 27.2% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.63 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.4% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 58.72 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1703 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 5.5% | 1747 г |
| Натрий, Na | 47.54 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.6% | 2735 г |
| Сера, S | 188.8 мг | 1000 мг | 18.9% | 18.3% | 530 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 19.2% | 506 г |
| Хлор, Cl | 14.13 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2643 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 22.9% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3711 г |
| Медь, Cu | 38.74 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.8% | 2581 г |
| Молибден, Mo | 1.202 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 5824 г |
| Селен, Se | 10.856 мкг | 55 мкг | 19.7% | 19.1% | 507 г |
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66445 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5939 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2021 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная отбивная под сырной корочкой составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103 кКал | -% | |
| Белки | 19 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
Куриная отбивная под сырной корочкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 28 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 19,7 %
Чем полезен Куриная отбивная под сырной корочкой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тирамису по дюкану
- Пицца домащняя
- легкий коржик на белках
- Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами
- лобио из фасоли
- рассольник
- сырники в духовке
- каша пшенная
- Бутерброт с сёмгой
- Сгущеное молоко
- Сыр эдам
- Каша овсяная
- Маффины сырные с творогом Савушкин
- Суп из горбуши, 1200
- клетчатка
- Хлеб ржаной домашний
- овсяное молочко с тыквой
- Сыр творожный Натура легкий 17 процентов
- джем из облепихи
- Подлив печеночный
- Шоколад Бабаевский тёмный с фундуком
- Смесь хлопьев
- Каша с тыквой
- Сыр плавленный
- Чай зеленый
- Картофельное пюре
- салат из пекинской капусты
- Салат с помидорами и орехами
- ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
- Рис с овощами
- Картошка отварная
- Пирог КРУПИНКА
- Пирог Выходное удовольствие
- Дранники картофельные 2
- Леовит каша греч
- Геркулесовая каша
- Агуша 1
- печень запеченная с яблоком
- Баклажаны жареные с овощами
- говядина отварная
- Шоколадный кекс с вишней
- пицца мясная
- Салат с креветками и авокадо
- Суп грибной
- Протеиновый коктейль Формула 1 Herbalife
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной 15 процентов
- Хлебцы ржаные
- Печенье Lotte Fitness крекеры с кунжутом (1 шт 2,3 г)
- Коктейль с отрубями
- тест
- Батон подмосковный
- чай зеленый
- капуста с грибами
- Банановый пирог, 680
- печенье KEX
- ГОТОВЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ЗАВТРАКИ NESQUIK
- горбуша вареная
- картофель вареный
- суп овощной 05.11.12
- Тыквенные кексики
- Оладьи из тыквы
- Фейхоа протертый с сахаром
- Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами
- Малосоленая форель
- Напиток Цикорий Здоровье
- Напиток Шиповник Здоровье
- Пицца с инжиром, творогом и медом
- Бананы сушеные
- Бутер
- Компот домашний
- Пышки.
- Начененные баклажанчики
- Овощной суп
- Сырный суп
- овощи 05.11.12
- Капустные котлеты
- Шоколадный торт
- Куриное филе в медово-апельсиновом соусе запеченное
- Jogobella
- Лепёшка
- йогурт белый
- Фаршированные перцы с соей
- Новотерская лечебная
- Винегрет
- плов с куриной грудкой
- Сыр домашний
- Шарики шоколадные
- отруби диетические с черникой
- Хек отварной
- Бобовая смесь
- Коктель с творогом, медом и белком
- рулет с кремом
- творог домик в дер 0,1%
- фолиевая 1
- компливит диабет
- Пирожные макарони Петра (1шт 27г)
- Овсяная каша
- Горбуша в сметане
- Мексиканская смесь
- Печенье с черносливом и йогуртом
Метки: Как приготовить Куриная отбивная под сырной корочкой, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная отбивная под сырной корочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Кабачковые вафли
97.7
3.5
2.5
15.2
10
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Интересные блоги
