Рецепт Вафли диет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли диет 2

Кефир 3,2% жирности 148 г
Яйцо куриное 103 г
Овсяная мука 152 г
Ванильный экстракт 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сахаразаменитель 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли диет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.4 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 423 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 6% 418 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 5.9% 424 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 5.9% 424 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.3% 588 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 4.1% 611 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 5.3% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 5.8% 429 г
Витамин В4, холин 157.93 мг 500 мг 31.6% 7.9% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 4.5% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.193 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4351 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 4.6% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 2.9% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 2.5% 1020 г
Витамин Н, биотин 12.745 мкг 50 мкг 25.5% 6.4% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.6041 мг 20 мг 28% 7% 357 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.96 мг 2500 мг 15.4% 3.9% 648 г
Кальций, Ca 156.61 мг 1000 мг 15.7% 3.9% 639 г
Магний, Mg 98.24 мг 400 мг 24.6% 6.2% 407 г
Натрий, Na 253.74 мг 1300 мг 19.5% 4.9% 512 г
Сера, S 109.9 мг 1000 мг 11% 2.8% 910 г
Фосфор, P 426.7 мг 800 мг 53.3% 13.4% 187 г
Хлор, Cl 158.57 мг 2300 мг 6.9% 1.7% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Железо, Fe 4.018 мг 18 мг 22.3% 5.6% 448 г
Йод, I 16.63 мкг 150 мкг 11.1% 2.8% 902 г
Кобальт, Co 5.775 мкг 10 мкг 57.8% 14.5% 173 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.3% 9950 г
Медь, Cu 49.51 мкг 1000 мкг 5% 1.3% 2020 г
Молибден, Mo 6.657 мкг 70 мкг 9.5% 2.4% 1052 г
Олово, Sn 9.43 мкг ~
Селен, Se 16.952 мкг 55 мкг 30.8% 7.7% 324 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Фтор, F 42.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9461 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 1.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.8512 мг 12 мг 7.1% 1.8% 1410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.261 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.213 г min 16.8 г 19.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Вафли диет 2 составляет 398,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.4 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 51.7 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 9.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ДИЕТ 2

Вафли диет 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B1 - 21,2 %, витамином B2 - 23,3 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 28 %, калием - 15,4 %, кальцием - 15,7 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 53,3 %, железом - 22,3 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 57,8 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Вафли диет 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли диет 2, калорийность 398,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли диет 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты