Рецепт Торфяной пирог,11.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торфяной пирог,11.05.20

Творог мой 170 г
Сахар, коричневый 77 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 38 г
Pudding 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Какао-порошок 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Вода 22 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торфяной пирог,11.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.3 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.2% 950 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 8.9% 339 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 5.3% 569 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.2% 714 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 4% 760 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 3.4% 882 г
Витамин В4, холин 45.72 мг 500 мг 9.1% 2.7% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 3.7% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.92 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3356 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 4.8% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 1.3% 2340 г
Витамин Н, биотин 4.349 мкг 50 мкг 8.7% 2.6% 1150 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5084 мг 20 мг 12.5% 3.8% 797 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.86 мг 2500 мг 16% 4.8% 624 г
Кальций, Ca 197.64 мг 1000 мг 19.8% 5.9% 506 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1% 3086 г
Магний, Mg 43.74 мг 400 мг 10.9% 3.3% 914 г
Натрий, Na 68.43 мг 1300 мг 5.3% 1.6% 1900 г
Сера, S 56.97 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1755 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 8.4% 356 г
Хлор, Cl 139.16 мг 2300 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.87 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 2.9% 1020 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 1.7% 1765 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 3.8% 789 г
Марганец, Mn 0.4094 мг 2 мг 20.5% 6.2% 489 г
Медь, Cu 293.33 мкг 1000 мкг 29.3% 8.8% 341 г
Молибден, Mo 12.033 мкг 70 мкг 17.2% 5.2% 582 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 16.59 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 2% 1507 г
Стронций, Sr 20.04 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 46.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8630 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1730 г
Цинк, Zn 1.0407 мг 12 мг 8.7% 2.6% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 5.6 г ~
Сахароза 13.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.607 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 2.041 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.601 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 0.423 г ~
14:0 Миристиновая 1.583 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.797 г min 16.8 г 28.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Торфяной пирог,11.05.20 составляет 333,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРФЯНОЙ ПИРОГ,11.05.20

Торфяной пирог,11.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 16 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 16 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 20,5 %, медью - 29,3 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Торфяной пирог,11.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торфяной пирог,11.05.20, калорийность 333,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торфяной пирог,11.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги