Рецепт Спагетти с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с курицей

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 1280 г
Вешенки 300 г
Курица 2 кат. (Тушение) 1180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.2% 598 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.2% 1587 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.7% 870 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 47.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Витамин В4, холин 41.46 мг 500 мг 8.3% 5.6% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 8.5% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 10.1% 664 г
Витамин В9, фолаты 17.092 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2340 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7317 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 5.687 мкг 50 мкг 11.4% 7.6% 879 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.9344 мг 20 мг 39.7% 26.6% 252 г
Ниацин 3.371 мг ~
Бетаин 1.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.18 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1213 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5896 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 39.04 мг 400 мг 9.8% 6.6% 1025 г
Натрий, Na 37.59 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3458 г
Сера, S 115.74 мг 1000 мг 11.6% 7.8% 864 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 13.3% 502 г
Хлор, Cl 34.58 мг 2300 мг 1.5% 1% 6651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12097 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 35.9% 187 г
Марганец, Mn 0.6954 мг 2 мг 34.8% 23.3% 288 г
Медь, Cu 180.05 мкг 1000 мкг 18% 12.1% 555 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1923 г
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 24.346 мкг 55 мкг 44.3% 29.7% 226 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 59.65 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6706 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 7.3% 917 г
Цинк, Zn 1.7086 мг 12 мг 14.2% 9.5% 702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.873 г ~
Глутаминовая кислота 2.814 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.47 мг max 300 мг
Кампестерол 0.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с курицей составляет 149,3 кКал.

  • Порция = 251 гр (374.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ

Спагетти с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 39,7 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 53,6 %, марганцем - 34,8 %, медью - 18 %, селеном - 44,3 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Спагетти с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с курицей, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги