Рецепт Салат с салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с салатом

Салат (латук) 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 96 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.2% 1647 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.1% 1250 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.8% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 26.5% 571 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 2.123 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 18% 838 г
Лютеин + Зеаксантин 318.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 13.3% 1132 г
Витамин В4, холин 79.58 мг 500 мг 15.9% 24.1% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 15.2% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.051 мкг 400 мкг 4.8% 7.3% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 7.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 13.2% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 9.1% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 4.8% 3132 г
Витамин Н, биотин 5.927 мкг 50 мкг 11.9% 18% 844 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 60.3% 251 г
Витамин РР, НЭ 1.1138 мг 20 мг 5.6% 8.5% 1796 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.29 мг 2500 мг 6.8% 10.3% 1477 г
Кальций, Ca 46.7 мг 1000 мг 4.7% 7.1% 2141 г
Кремний, Si 14.722 мг 30 мг 49.1% 74.4% 204 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2141 г
Натрий, Na 199.97 мг 1300 мг 15.4% 23.3% 650 г
Сера, S 65.35 мг 1000 мг 6.5% 9.8% 1530 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 15.8% 960 г
Хлор, Cl 208.46 мг 2300 мг 9.1% 13.8% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.2 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 10.8% 1410 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 6.8% 2203 г
Кобальт, Co 4.29 мкг 10 мкг 42.9% 65% 233 г
Литий, Li 6.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1407 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 12.9% 1175 г
Молибден, Mo 5.446 мкг 70 мкг 7.8% 11.8% 1285 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 9.267 мкг 55 мкг 16.8% 25.5% 594 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15180 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 7.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.5786 мг 12 мг 4.8% 7.3% 2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с салатом составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САЛАТОМ

Салат с салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 11,9 %, холином - 15,9 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 39,8 %, кремнием - 49,1 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Салат с салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с салатом, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты