Рецепт Суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожное

Клубника 100 г
Смородина черная 111 г
Творог0% 134 г
Вода 50 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 15 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.2% 1041 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.9% 3042 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.3% 1111 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.2% 2863 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10000 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.4% 1748 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.663 мкг 400 мкг 4.2% 6.2% 2401 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 20.9% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 68.11 мг 90 мг 75.7% 111.7% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин Н, биотин 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 11.9% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4949 мг 20 мг 7.5% 11.1% 1338 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.19 мг 2500 мг 6.8% 10% 1469 г
Кальций, Ca 58.56 мг 1000 мг 5.9% 8.7% 1708 г
Кремний, Si 40.144 мг 30 мг 133.8% 197.3% 75 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 7.5% 1951 г
Натрий, Na 27.21 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4778 г
Сера, S 74.58 мг 1000 мг 7.5% 11.1% 1341 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 13.9% 1061 г
Хлор, Cl 44.9 мг 2300 мг 2% 2.9% 5122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6% 2452 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4399 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 39.5% 373 г
Литий, Li 0.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 7.4% 2018 г
Медь, Cu 84.34 мкг 1000 мкг 8.4% 12.4% 1186 г
Молибден, Mo 11.508 мкг 70 мкг 16.4% 24.2% 608 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 10.077 мкг 55 мкг 18.3% 27% 546 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12792 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3731 г
Цинк, Zn 0.1757 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6830 г
Цирконий, Zr 4.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.522 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 3.441 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ

Суфле творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином C - 75,7 %, кремнием - 133,8 %, кобальтом - 26,8 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Суфле творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле творожное, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы