Рецепт Рагу из риса и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из риса и индейки

Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь (Жарка)	150 г
Сельдерей (Жарка)	200 г
Индейка, окорочка	500 г
Оливковое масло	20 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	450 г
Бульон куриный	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из риса и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.4 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1554 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	9.5%	974 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6.3%	1474 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	4.2%	2212 г
Углеводы (общие)	8.8 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.7%	2500 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3.1%	2979 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	248.2 мкг	900 мкг	27.6%	25.5%	363 г
бета Каротин	1.486 мг	5 мг	29.7%	27.4%	336 г
Лютеин + Зеаксантин	0.162 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.8%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	5.3%	1748 г
Витамин В4, холин	3.77 мг	500 мг	0.8%	0.7%	13263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.519 мг	5 мг	10.4%	9.6%	963 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	7.8%	1183 г
Витамин В9, фолаты	6.593 мкг	400 мкг	1.6%	1.5%	6067 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	3.9%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	3.1 мг	90 мг	3.4%	3.1%	2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	1.7%	5556 г
Витамин Н, биотин	0.192 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	26042 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.4901 мг	20 мг	7.5%	6.9%	1342 г
Ниацин	0.128 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.9 мг	2500 мг	7.5%	6.9%	1330 г
Кальций, Ca	20.53 мг	1000 мг	2.1%	1.9%	4871 г
Кремний, Si	2.657 мг	30 мг	8.9%	8.2%	1129 г
Магний, Mg	20.43 мг	400 мг	5.1%	4.7%	1958 г
Натрий, Na	181.33 мг	1300 мг	13.9%	12.8%	717 г
Сера, S	80.61 мг	1000 мг	8.1%	7.5%	1241 г
Фосфор, P	90.5 мг	800 мг	11.3%	10.4%	884 г
Хлор, Cl	9.83 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	23398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	51.2 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	10.7 мкг	~
Железо, Fe	0.899 мг	18 мг	5%	4.6%	2002 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12821 г
Кобальт, Co	0.542 мкг	10 мкг	5.4%	5%	1845 г
Литий, Li	1.085 мкг	~
Марганец, Mn	0.1773 мг	2 мг	8.9%	8.2%	1128 г
Медь, Cu	91.24 мкг	1000 мкг	9.1%	8.4%	1096 г
Молибден, Mo	2.196 мкг	70 мкг	3.1%	2.9%	3188 г
Никель, Ni	1.558 мкг	~
Рубидий, Rb	27.5 мкг	~
Селен, Se	11.174 мкг	55 мкг	20.3%	18.7%	492 г
Стронций, Sr	5.27 мкг	~
Фтор, F	6.34 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63091 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10417 г
Цинк, Zn	1.2668 мг	12 мг	10.6%	9.8%	947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.523 г	~
Валин	0.386 г	~
Гистидин*	0.214 г	~
Изолейцин	0.363 г	~
Лейцин	0.57 г	~
Лизин	0.622 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.313 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.297 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.452 г	~
Аспарагиновая кислота	0.703 г	~
Глицин	0.388 г	~
Глутаминовая кислота	1.211 г	~
Пролин	0.321 г	~
Серин	0.326 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.48 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.295 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.623 г	~
18:0 Стеариновая	0.218 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.654 г	min 16.8 г	9.8%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.488 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.82 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.705 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Рагу из риса и индейки составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.4 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ РИСА И ИНДЕЙКИ

Рагу из риса и индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,7 %, фосфором - 11,3 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Рагу из риса и индейки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу из риса и индейки, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из риса и индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе