Рецепт Пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Тыква 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Зира, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 8.9% 646 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 25.9 г ~
Зола 8.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1098 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Лютеин + Зеаксантин 3.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 8.4% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 807 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.732 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.498 мг 15 мг 10% 5.7% 1001 г
Витамин Н, биотин 1.344 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3720 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.554 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1287 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.93 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2050 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3167 г
Кремний, Si 9.748 мг 30 мг 32.5% 18.7% 308 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3033 г
Натрий, Na 271.47 мг 1300 мг 20.9% 12% 479 г
Сера, S 38.66 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2587 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 3.7% 1530 г
Хлор, Cl 809.19 мг 2300 мг 35.2% 20.2% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 60.17 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1586 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 7.1% 805 г
Марганец, Mn 0.3225 мг 2 мг 16.1% 9.2% 620 г
Медь, Cu 104.37 мкг 1000 мкг 10.4% 6% 958 г
Молибден, Mo 7.812 мкг 70 мкг 11.2% 6.4% 896 г
Никель, Ni 2.131 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 2.567 мкг 55 мкг 4.7% 2.7% 2143 г
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12319 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 12,4 %, кремнием - 32,5 %, хлором - 35,2 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Пирог с тыквой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тыквой, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги